ワイン漬けの西洋スモモの甘さが口に広がり、クリームチーズがアクセントとなっています。

低温でゆっくり発行させて小麦粉のうまみを引き出したバゲットです。

フレッシュな風味を残した低温殺菌牛乳とコンデンスミルクで生地を作りました。ミルクの香りの懐かしい味わいのおやつパンです。

自家製スイートポテトをサックサクの生地にのせてやきました。ブラッドオレンジの爽やかさがアクセントになります。

ふわふわスイート生地に、栗とダマンドクリームを折り込み、焼き上げました。

高温の石窯で一気に焼き上げたシンプルなもっちり生地。オリーブオイルとクレージーソルトが良いアクセントに。食事やお酒に良くあいます。

ほんのり白ワインの香りがする、フルーツたっぷりのライ麦パンです。

サクッと軽いパンに、ベーコン・塩昆布を入れました。ビールのおつまみにしてもよく合います。

切ったらスイカ！！タネまで食べられます。

濃くて味わい深い飛騨のジャージー牛乳を使用。ふんわりミルクの香りと味が楽しめる食事パンです。

カンパーニュの生地に柚子ピールとバターを折り込み焼き上げました。仕上げにハチミツを塗り、上にかけた岩塩がアクセントに。

ドライフルーツやナッツをたっぷり入れ、ずっしりと重みがあり、深い味わいのあるライブレッドです。 ドライフルーツをブランデーで漬けんでいるので、ドライフルーツの甘みとくるみの食感、噛む程に生地の旨味が深い味わいとなります！！

高温の石窯だからできる本格的なナン。暑い日も、お好きな食事と合わせてたくさんお召し上がりくださいませ。

牛乳で仕込んだ生地に北海道産のつぶあんを包み焼き上げました。

一晩低温で発酵させた生地のグルマンオリジナルのベーグルは、軽いもっちり感で食べやすくしました。