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ふんわり、かるい口溶けの素朴なマドレーヌ

こだわり素材をギュッと詰め込んだ、ふわっと優しい味わいのシンプルなマドレーヌです。
シンプルだからこそ、素材の良さが生きるマドレーヌはお子様から大人の方まで、幅広い方に愛される焼き菓子。
グルマンの職人がこだわりの製法で、ひとつひとつ手作りしてお届けします。

「ふわっとマドレーヌ」のおいしい秘密

◯ふわっと軽く、口溶けのいい生地◯

「ふわっとマドレーヌ」という名前の通り、きめ細かくてふんわりと軽い食べ心地は、ひとつ、もうひとつと食べてしまうほど。
手で優しく割って、ひと口頬張ると、しっとりふんわりとした食感とともに、素材の良さが織りなす美味しさが口いっぱいにい広がります。

◯平飼い卵の有精卵を使用◯

パンの森がある垂井町の「慈恵園」さんの、濃厚で新鮮な平飼い有精卵を使用しています。
平飼いで育てられた健康な卵は、臭みなどが全くなく、濃厚で卵本来の味わいを楽しめます。

◯ミネラルたっぷり「喜美良糖」を使用◯

奄美王島の天然由来の砂糖「喜美良糖（きびらとう）」を使用しています。
「喜美良糖」は鹿児島県奄美王島のサトウキビから作られるきび砂糖で、精製されていないため、ミネラルが豊富に含まれています。
マイルドでコクのある甘味は、身体にも馴染みのいい優しい味わいです。

◯丁寧にひとつひとつ、手作り◯

「ふわっとマドレーヌ」はひとつひとつ、手間ひまを惜しまずに毎日手作りしています。生地をふわっと泡立てる作業から、焼き上がって袋に入れて箱詰めするまで、全ての工程が手作業。人の手でないと生み出せない美味しさにこだわり、大切にお作りしています。

◯可愛らしいボックスで贈り物にも◯

「ふわっとマドレーヌ」を5個、赤い箱に入れて、専用の帯を巻いてお包みします。
赤く可愛らしいボックスは、特に女性への贈り物にも喜ばれています。
ひとつづつ個包装なのも嬉しいポイント。お世話になった方へ、親戚、お友達や職場の方へのお手土産やちょっとした贈り物、ギフトにもおすすめです。