カリッ!むぎゅっ!じゅわっ!
クロワッサン×ベーグル の新感覚パン
2023年11月28日に中京テレビ「キャッチ!」で紹介されました!
カリッと香ばしい食感と、ジュワッと溢れるバターの風味がやみつきになること間違いなし!
上にはザラメ糖と岩塩を乗せているので、甘塩っぱい味わいが、またたまりません。
むぎゅっとした食べ応えのあるベーグル生地を、バターで贅沢に折込んで焼き上げました。
バターで層を作ることでカリッとした食感になり、通常のベーグルよりも軽い食べ心地になります。
また、生地には全粒粉と米粉を使用して、より香ばしさをプラスしています。
おすすめの食べ方はトースト!軽くトーストすると、バターの風味がジュワッと香っておすすめです♪