自家培養酵母(レーズン)のカンパーニュ生地に、
2ヶ月もの間じっくり丁寧に白ワインに漬け込んで
甘みをじっくり引き出したドライフルーツを練りこみました。
薪の火の余熱で焼き上げる石窯パンのシンプルで深い味わいをお試しくださいませ。
砂糖も油脂も使用していないシンプルな石窯焼きパンは、ワインなどのお酒に合うパンです。
「グルマンのパンは、中身はおいしいし、たっぷりね」
というお客様からのお声もいただいていますが、
特に、果実の恵みという名前に負けないようにほとんどがドライフルーツと感じるパンです。
定期便お届けパンの「森の恵セット」と一緒にご注文くださると、送料が無料になります。
その際は、「森の恵セット」の配送設定に合わせて同梱でのお届けとなります。
ご注文についてよくお読みになりご注文ください。
お届けパン「森の恵セット」の詳細はこちらのページをご覧ください。
https://shop.guruman.co.jp/mori.html
原材料
小麦粉(小麦(国産))、全粒粉、ライ麦粉、食塩、レーズン種、アプリコット、プルーン、クランベリー、オレンジピール、白ワイン、パン粉、(一部に小麦・オレンジを含む)
※石窯パンは石窯で薪を利用して焼いております。灰色(または黒色、濃色)部分は小麦粉が焦げたものです。
消費期限
冷凍状態で30日(商品シールに記載)
解凍後は3日以内
保存方法
冷凍庫で保存し、解凍後は早めにお召し上がりくださいませ。
※パンの種類によっては、打ち粉がかかっているものもございます。カビではございませんので、安心してお召し上がりください。
※パソコンの画面により実際の商品と色合いが異なることがございます。ご了承ください。